關懷新住民第二代子女為本校大學社會責任實踐計畫核心目標之一。本次製作泰國傳統故事之兒童雙語繪本，除了可做為泰國新住民二代學生的母語補充教材使用外，更期待透過閱讀泰國傳統故事，讓新二代對新移民父母的家鄉有更多的文化連結。同時亦可讓其他孩童認識並學習不同國家的多元文化和風俗民情，創造多元文化的學習環境。此外，本次繪本的製作特別邀請姊妹校蒙庫國王科技大學辜鴻鳴老師負責翻譯並針對故事製作細節進諮詢，透過本次的合作機會，也加深與姊妹校之合作夥伴關係。