【活動成果】異國過年文化體驗 越南包粽新春活動(0223)
最後更新日期 :
2024-04-16
一樣食物不同文化,華人文化中粽子是端午節應景食物,在越南卻是過年圍爐必備年菜。
農曆新年尾聲,本校邀請越南新住民武紅春老師舉辦「異國過年文化體驗 越南包新春活動」,介紹越南過年傳統習俗,品嚐各式各樣的過年傳統點心。
下半場大家一起體驗製作越式粽子,紅春老師說除夕夜時所有家人會一起包粽子,粽子因而象徵著家族團圓,且餡料也各有不同的涵義。
期盼藉由美食促進台越文化交流,培力在社區新住民朋友,實踐大學社會責任。